Il biscotto stella gigante di Lorenzo

Età 3–5

Lorenzo prepara un biscotto gigante a forma di stella sperando di tenerlo tutto per sé, ma scopre, un pezzetto spezzato alla volta, che «biscotto per te» è più dolce di «biscotto per me».

Lorenzo annodò i lacci del suo grembiule giallo burro sopra la camicia e la salopette, e sorrise. «Oggi» disse «preparerò il biscotto PIÙ GRANDE che la strada abbia mai visto! Uno da dividere con tutti!» La farina volava come tante nuvolette.

Stese la pasta tonda e larga, larga, LARGA, e il mattarello a forma di stella faceva toc toc, piano piano. Fiocco giocava con un nastro sciolto, mentre la farina si alzava come neve.

Taglia, taglia! Ritagliò una stella con cinque punte appuntite. La mano ferma di un grande lo aiutò a infilare la teglia pesante nel forno. «Cuoci, cuoci, cuoci» sussurrò, con il nasino vicino al vetro caldo.

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